天然舞茸入荷！！
いよいよ、キノコの季節がやってきました。 天然マイタケを今年始めて仕入れました。 天然マイタケはブナ科の樹木（ミズナラ、...
「悠ゆ亭」一覧
悠ゆ亭のお庭の紅葉が始まりました！！
会津猪苗代も9月に入り朝は20度を下回るようになってきました。 悠ゆ亭のお庭の木々も次第に色づいてきています。 上の写真...
悠ゆ亭の周りの蕎麦の花が咲き始めています！！
猪苗代は、蕎麦の優れた産地でもあり、 夏の終わりには真っ白な蕎麦の花で埋め尽くされます。 悠ゆ亭のお宿の周りも蕎麦に囲ま...
悠ゆ亭の庭に咲く ギボウシ
百日紅が咲く同じ頃、 悠ゆ亭の庭の軒先には ギボウシが紫の花を開花させます。 ギボウシは、...
悠ゆ亭の夏のお出迎え花 百日紅（さるすべり）
8月にはいり、紫陽花が終わりを迎える頃、 暑さが厳しくなると 悠ゆ亭の入り口の石段近くでは 百日紅（百日紅...
宿の防虫隊、オニヤンマ隊長の死！
悲しいお知らせです。 我が悠ゆ亭の防虫隊のオニヤンマがパトロール中に殉職されました。 一昨日その遺体が悠ゆ亭の庭の苔絨毯...
会津の赤かぼちゃ
今、会津の道の駅などに行くと オレンジ色の赤かぼちゃが販売されています。 赤かぼちゃは会津の特産品で、他のかぼちゃより甘...
高原のお嬢様、今、ヤマユリの花が見事です！！
7月もおわりに近づき、会津猪苗代の磐梯山の麓では、 いま夏の花、ヤマユリが最盛期を迎えています。 悠ゆ亭から山に...
オニヤンマの産卵
夏になると悠ゆ亭の館の周辺を数匹のオニヤンマが 日夜、ぐるぐると巡回します。 宿の周りの害虫を食べてくれています。 ...
会津猪苗代のアスパラは柔らかで美味しい！！
会津はアスパラの隠れた産地。猪苗代産は特にその中でも一級品です。
悠ゆ亭の紫陽花
ようやく悠ゆ亭の紫陽花が綺麗に咲きました。 もうとっくに関東の紫陽花は終わっているんでしょうね。 猪苗代は、7月下旬が見頃を迎え...
裏磐梯じゅんさいの収穫が始まりました！！
ジュンサイはスイレン目ハゴロモモ科ジュンサイ属の湖沼に生える多年生の水草の1種です。 初夏に水の中で茎から伸びる若芽をジュンサイと...
7月3日雨上がりの後、悠ゆ亭の裏の小川のホタルの数が更に増えています！！
7月3日、台風の影響か、夕立がありました。 その後、悠ゆ亭の裏の小川では、これまでにない位、 30匹以上のホタル...
6月26日今夜の悠ゆ亭のホタルのオモテナシ！！
昼間の気温が３０度になった今夜、 悠ゆ亭裏の小川のホタル君たちの数が増えてきました。 写真はちょっとピンボケです...
悠ゆ亭の裏の小川に舞い飛ぶホタル！！
猪苗代町の亀ヶ城公園では、毎年6月～7月にかけて、ホタルが鑑賞できます。 実は、我が悠ゆ亭の裏の小川にも毎年ホテルが乱舞します...
美味！！焼き根曲がり竹
5月下旬から6月上旬にかけては、根曲がり竹が旬となります。 根曲がり竹が出始めると山菜も終りを迎え、山の恵みは根曲がり竹だけと...
緑が深まる今日の磐梯山と悠ゆ亭！
日に日に磐梯山はその緑を深めていきます。 今朝の磐梯山です。 そして今朝の悠ゆ亭も次第に緑に覆われてきました。 ...
悠ゆ亭のお庭に咲く５月の花たち！！
５月、桜の花が終わると、猪苗代は様々な樹木の花が咲き乱れます。 冬の間、白一色だった悠ゆ亭の庭も色鮮やかな花たちの季節となりま...
ゴールデンウーク 会津は山菜が最盛を迎えています！！
山々に囲まれ、遅い春を迎えた会津は、ゴールデンウィークが始まると 山菜の季節となってきます。 悠ゆ亭では、この時期天然の...
猪苗代亀ヶ城公園、ほぼ満開です。
今日、４月２３日、猪苗代亀ヶ城公園、準満開状態です。 猪苗代のアチラコチラの桜が競うように開花してきています。 ...