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2022年2月9日

会津悠々日乗は、会津猪苗代「御もてなしの宿 悠ゆ亭」の日々の風景のみならず、会津の情景や食を心の赴くままに綴りゆき、些細な地域便りとならん事を願うブログです。「悠ゆ亭」は会津磐梯山の麓、猪苗代に位置して、表磐梯、裏磐梯、会津若松、喜多方、奥会津を尋ねるには絶好のポジションにあります。悠ゆ亭の日々の情景とともに、筆者自ら訪ねた会津の風景、食した会津の美味を殊更、報知していきます。畢竟、大いに個人の趣向となることはお許しください。

筆者は、旧来の友人である悠ゆ亭の創始者より、2020年夏に悠ゆ亭を譲受け、東京より猪苗代に完全移住し、女将と共に小さな温泉宿を営むことにあいなりました。正にコロナ禍の真っ最中での船出となり想定外の様相となっていますが、日を追うごとに会津猪苗代の地に魅せられています。まだまだ会津の地において門外漢そのものですが、自らの好奇心と探究心を核として、この会津悠々日乗をしたためていきます。

磐梯山と猪苗代湖
磐梯山と猪苗代湖