雪割草
猪苗代の春は福島市や会津若松市より1週間から2週間ほど遅く訪れます。
今日、4月4日は中通りや会津若松では桜も満開になっていますが、
猪苗代悠ゆ亭の庭では、雪割草やカタクリの花が、
桜に先がけて可憐な花をつけています。
一昨年、新潟より移植した雪割草（ミスミソウ）が見事に咲き誇っています。
そして、カタクリの花も下を向きながら、ひたむきに花を咲かせています。
カタクリも一昨年、駐車場の片隅に植えました。
カタクリもなんとか悠ゆ亭に根付いてくれたようです。
咲き始め
昨年には福寿草も植えました。
福寿草も見事に可愛い花をつけてくれています。
そして早春の花で忘れてはいけないの蕗の薹の花です。
片隅で春を告げています。
悠ゆ亭では、ふき味噌とおひたしでお出ししています。
